太宰府は「梅が枝餅」だけじゃない

お菓子_福岡

菅原道真が太宰府に左遷された時好物だったお餅に、道真死後、梅を添えてお墓に供えたのが始まりだといわれている「梅が枝餅」。
太宰府天満宮参道には「梅が枝餅」屋さんがいっぱい。
これは食べ比べせねば。

松屋
もっちり。

 

かさの家
団子気味の生地、お米の香りがふわぁ。

 

笠の家
甘めのあんこ。

 

どのお店も全然違う。
自分好みの梅が枝餅探しが楽しい。
今回は生地もっちりの松家がお気に入り。

 

もうひとつのお目当て、

梅園菓子処 。
昭和23年創業の和菓子屋さん。
欲しかったのがコレ。

チビうそ。
「うその餅」は、青じそ風味の求肥にチビうそが入ってる。

 

「宝満山」は、卵凝縮のちょっと形容しがたいお菓子。
卵の黄身菓子好き。
干したやつも気になる。

 

太宰府天満宮、今度は梅が満開の時に行ってみたい。

お菓子_福岡
スポンサーリンク
九州日和 女ひとり旅