【長崎】ご当地お菓子

ご当地お菓子・パン

【長崎】平戸のお菓子

鎖国をする前、平戸は海外貿易の拠点であったこともあり、卵と砂糖を使った贅沢な南蛮菓子が伝わりました。 そして、400年もの間、伝え続けられた菓子があります。 それがカスドースです。 平戸藩外不出で殿様しか口にすることはできなかった幻の...
ご当地お菓子・パン

【長崎】郷土菓子大全

かんころ餅 直売所よかところ(西海市) 日之出饅頭店(長崎市) 元は五島列島の特産、ほぼ長崎全土で手に入るようです。 サツマイモを薄く切って日干ししたもの(かんころ)を餅につきいれたもの。 南九州の郷土菓子ねりくり...
ご当地お菓子・パン

【長崎】土産菓子

ラッキーチェリー豆 藤田チェリー豆総本店  長崎県島原市 大正3年(1914年)にそら豆を油で揚げた菓子が考えられたのが始まり。 油で揚げたそら豆に生姜、水飴、砂糖等を煮あわせた衣。 これ、めーーーーーっちゃ...
ご当地お菓子・パン

【長崎】長崎市のお菓子

ツル茶ん ミルクセーキ 長崎のミルクセーキは、飲み物でなく食べ物、卵と砂糖、練乳味のかき氷のようなものでした。 九州最古の喫茶店ツル茶ん(創業1925年)が発祥の店。 ミルクセーキ(ハーフ)350円 想像していたよりも味...
スポンサーリンク